مطبخ الاطفال .............

bad boy · 02-10-2007, 06:02

دا موضوع .... او فكره جديده لي الاطفال

اسمو مطبخ براعم عشاق السودان ...... اأحلي الاكلات

.... كل مره نقوم ننزل لينا فيو و جبه او اكله

للاطفال ..... و اي و احده ممكن تعمل الوجبه دي لي اطفالا

او لي اخوانا الصغار ... او لي اي طفل بيعنيها .....

و جبات ..... حلوا للاطفال علشان هم الاطفال ديل بحبو التغير

في اي شي ..... و ما زينا ممكن استحملو الشي الواحد و كدا

علشان كدا انا بقترح نعمل ليهم مطبخ خاص بيهم فيو اكلات

علشانم هم بس ..... و اي زول بلقا ليو اكلا انزل لينا طريقت

عملا و مقادير الاكله دي ......

ارجو ان تكون الفكره عجبتكم ........

يلا انا عشان صاحب الفكره دي بقدم لي اطفالنا الحلوين اول

وجبه او اول طبق ......................

bad boy · 02-10-2007, 06:08

المقادير:

- 1 ك سكر

- 3/4 ك زبدة مذابة

- ا بيضة

- 2 م.ص فانيليا

- 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض

- 1 م.ص بيكينغ بودر

- 1/4 م.ص ملح

- 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة

الطريقة:

- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .

-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم

بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2

دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و

الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و

ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح

لدينا نصفان (أبيض و غامق) .

- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (

1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1

/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة

إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن

ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة

اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها

تماما .

Zankal · 02-10-2007, 06:53

walahi a6falna deel lazim u3a6oo a7san 3a6a 3ashan kida 7adehom de

بان كيك بالفواكه للأطفال

التعريف بالوصفة بان كيك الفواكه , عجين سهل و مغذي للفطور يحبه الأطفال المكونات والمقادير 1 كوب طحين ... التعريف بالوصفة
بان كيك الفواكه , عجين سهل و مغذي للفطور يحبه الأطفال
المكونات والمقادير
1 كوب طحين بالقمح
-4م.ك. سكر
-1.م.ص. بكنج بودر
1/2م.ص. بيكينج صودا
-1/2م.ص. ملح
-1 و نصف الكوب لبن قليل الدسم
-1 بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي
نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة
طريقة التحضير
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.

افكار للتقديم...توضع طبقات فوق بعض...و يزين بالعسل و المكسرات
القيمة الغذائية
فيتامينات , ألياف , كالسيوم , برتين البيض

bad boy · 02-10-2007, 17:38

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Zankal

walahi a6falna deel lazim u3a6oo a7san 3a6a 3ashan kida 7adehom de
[/center]

الاخ الغالي ..... Zankal

مشكور علي المرور و الاضافة برضو

ما تنقطع .... و ااااصل

العيال ديل قالو .......

زهجو من الفول و الزبادي و الحاجات دي

عاوزيييييييييين نديهم الجديد ....يلا ادوهم يا شباب

شكرا" تاني للمرور و ما يتحرمو منك يا رب

عروس الرمال · 02-10-2007, 17:42

يا بـــــــــــــــاد بوى أطفال بس والله انا زهجت من الفـــول والزبادى ممكن اتفضل معاهم
تحياتى

حسن فاروق · 03-10-2007, 13:50

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروس الرمال

يا بـــــــــــــــاد بوى أطفال بس والله انا زهجت من الفـــول والزبادى ممكن اتفضل معاهم
تحياتى

دا بتوقف علي عمرك ,!!ولو خلوك مرة واحدة هل ممكن تكرريها؟
وبعدين زاتوا الزبادي دا بعض العلماء بقوله للأطفال.

بنت الشاطئ · 04-10-2007, 12:33

البيتزا للأطفال
الوصفة
تشكل البتزا اشكال كثيرة..وشيئا من التغير...تقطع مستديرة ..اوعلى اشكال هندسية محببه للاطفال ..
المكونات والمقادير
المقادير:
4 كاسات دقيق ابيض
2 ملعقه طعام خميرة
3 ملاعق حليب بودرة
فنجان شاي سكر
ملعقة طعام واحدة بكنج بودر
ملح قليل
كوب الاربع ماء دافئ
زيت4/1
صلصة البتزا...وزيتون مقطع ..وفلفل مقطع اجزاء صغيرة

طريقة التحضير
توضع الخميرة في وعاء العجن ..والماء الدافئ والسكر ..وتترك قليلا
ثم يوضع الحليب والدقيق بالتدريج وبقيةالمقادير..حتى تتماسك.
وتترك لتخمرالعجينة..

يفرد جزء من العجين ..ويقطع علي حسب الشكل المحبب للطفل ..وتوضع صلصةالبتزا
وتدخل للفرن ..تم تضاف الجبنه الموزريلا وقليل فلفل زيتون...وترجع للفرن لتسيح الجبن
وتنفع لحفلات الاطفال ...

وصحة وهنا لاطفالكم

بنت الشاطئ · 04-10-2007, 12:36

شراب الحليب والتمر
الوصفة
هذا الشراب جيد ومغذي للأطفال ولا غنى عنه خاصة للأطفال الذين لم يرضعوا من أمهاتهم ويمكن أن يعطى لطفل إبتداءً من عمر 8 أشهر.
المكونات والمقادير
ليتر حليب
12 حبة تمر
سكر حسب الرغبة
معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير
نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها ويشرب بارد أو ساخن
وبالهنا
ممكن للاطفال الكبار زي حسن فاروق وعروس الرمال برضوا ما ننسا
باد بوي

bad boy · 04-10-2007, 14:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروس الرمال

يا بـــــــــــــــاد بوى أطفال بس والله انا زهجت من الفـــول والزبادى ممكن اتفضل معاهم
تحياتى

و نحنا لاقينك و ين يا عروس ......

تتفضلي و الله و نص .....

و جيبي ليهم معاك و جبه او اكله كدا تكون حلوه

يعني صاحبيهم و كدا .... ما تجي يدينك فاضيه

و تكتلي قلبنا ساي ..... باد بوي ممكن اتفضل

معاااااااااااااااااهم .....

يلا مستنين الوجبه بتاعتك ........