أهــــم (Vitamins) الفايتمينات

**رغــَــد** · 10-09-2006, 23:32

[mark=996699] أ - A [/mark]

اعراض نقصه :

1. جفاف الجلد و الاغشيه المخاطيه مما يؤدي الى ضعف مقاومه الجلد للجراثم
2. تاخر نمو الاطفال
3. تاخر التئام الجروح
4. الاسهال
5. خسارة الوزن
6. تكون الحصى

مصادره الطبيعيه:
الجزر - الطماطم - البرتقال - المشمش - البطيخ - الموز

مصادره الحيوانيه :
صفار البيض - الزبده - اللبن - الحليب

[mark=996699] B1 - ب1 [/mark]

يسمى بفايتمين الاعصاب
( هذا الفيتمين تزداد الحاجه اليه بعد عمليه العضلات الشاقه و بعد التعرق الغزير )

اعراض نقصه :

1. اضطرابات عصبيه : صداع - تعب - ارق - تعرق - خدر في الايادي و الاقدام
2. اضطرابات معويه : فقدان الشهيه - غثيان - إمساك
3. اضطرابات في العضلات : انحلال القوى - ضمور الغضلات
4. اضطرابات في الدوره الدمويه : ضعف القلب - عسر التنفس

مصادره الطبيعيه:
البطاطس - البرتقال - الجزر - التين

مصادره الحيوانيه :
صفار البيض - الكبد - اللبن - الاسماك - اللحوم

[mark=996699] B2 - ب2 [/mark]

يطلق عليه اسم فايتمين الشباب او فايتمين الحيويه
و اهميته تتركز في انه يساعد على امتصاص ماده الحديد و تمثيلها عملياتها داخل الجسم

اعراض نقصه :

1. توقف النمو و انخفاض الوزن
2. التهاب اللسان و الثه
3. التقرحات الجلديه تشققات الشفاه و زوايا الفم
4. كثره الدموع
5. احتقان اوعيه العين الدمويه
6. عدم الراحة عند التعرض للإضاءة
7. اضطراب عمليه الهضم

مصادره الطبيعيه:
السبانخ - الخس - الجزر - الموز - الخوخ - المشمش

مصادره الحيوانيه :
الجبنه - البيض - الحليب - اللبن - الحم - السمك - بيض السمك

[mark=996699] B3 - ب3 [/mark]

اهميته في تكوين الكريات الحمراء و يساعد في النمو عند الاطفال
و لا يستغنى عنه في العمل الطبيعي للجهاز العصبي والهضمي والجلد

اعراض نقصه :

1. صداع
2. امساك
3. حرقه الجلد
4. حرقه السان
5. غثيان
6. تخلف عقلي
7. ضعف الذاكره
8. تشويش الفكري

مصادره الطبيعيه:
خميره الجبن - البقول الجافه (و خاصه الفاصوليا و البازلاء) - السبانخ - الجزر

مصادره الحيوانيه :
الكبد - صفار البيض - اللحوم

[mark=996699] B6 - ب6 [/mark]

و يكمن دوره في عمليه تمثيل المواد البروتينيه و حفظ الغذائي داخل الانسجه

اعراض نقصه :

1. الالتهابات الجلديه
2. ضعف العضلات و ضمورها
3. ضعف كريات الدم البيضاء

مصادره الطبيعيه:
الفواكه على اختلاف انواعها - الحبوب (و خاصه القمح و الذره)
قشره الارز - الفول - الفاصوليا - السبانخ

مصادره الحيوانيه :
الكبد - الكلى - الحوم - اللبن - صفار البيض

[mark=996699] B12 - ب12 [/mark]

لا يمكن الاستغناء عن هذا الفايتمين لتكوين الدم و العمل الطبيعي في الجهاز العصبي المركزي
ولايمكن امتصاص هذا الفيتمين الا بمساعده ماده تفرزها المعده تسمى intrinsic factor
و التي تتحد مع الفايتمين الموجود في الطعام و المنطلق من عمليه الهضم و يسيرا معاً الى الاجزاء الاخيره من الامعاء الدقيقه حيث الامتصاص بمساعدة الكالسيوم فبدون العمل الداخلي لايستفيد الجسم من فايتمين ب12 مهما كانت الكميه الموجوده بالطعام و بالتالي يعاني من اعراض نقص الفيتمين على الرغم من وجوده بكميه كبيره في العظام و يؤدي ذلك لمرض الانيميا الخبيثه

اعراض نقصه :

1. اضطراب في تكوين الدم و الاعصاب
2. انخفاض نسبه الخضاب في الدم و في عدد الكريات الحمراء و البيضاء

مصادره الطبيعيه:
الحليب

مصادره الحيوانيه :
الكبد - اللحوم

[mark=996699] c - ث [/mark]

يسمى الفيتمين المضاد لداء الحفر او حامض الاسكوربيك و هو من اشهر الفيتمينات و اكثرها اهميه من الوجهه الغذائيه لأنه يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء و يساعد على نمو الاطفال و يخفض ضغط الدم و يزيد الشهيه

اعراض نقصه :

1. داء الحفر
2. فقر الدم
3. تسوس الاسنان

مصادره الطبيعيه:
الليمون - البرتقال - الخس - البقدونس - السبانخ - البطاطس - الجزر - الموز - التفاح - العنب

مصادره الحيوانيه :
الكبد

[mark=996699] D - د [/mark]

يسمى فايتمين العظام و يساعد على تمثيل المواد الدهنيه و على تثبيت الكيس في الجسم على العظام و الاسنان و ينتج الجسم حاجته بشرط تعرض الجلد للشمس

اعراض نقصه :

الكساح - لين العظام (عند البالغين)
تاخر ظهور الاسنان البنيه و سوء تكوينها
معرض اكثر من غيره لالتهابات الانف و الحلق
تشوه في شكل القفص الصدري
كسور في العظام

مصادره الطبيعيه:
الفطر - الخميره - الحمامات الشمسيه

مصادره الحيوانيه :
زيت كبد السمك - الحليب - البيض - كبد الدجاج

[mark=996699] E - و [/mark]

يسمى فايتمين الاخصاب و ينضم عمل الغده النخاميه في الدماغ و يؤثر في عمليه تحليل الهورمونات التناسليه و يساعد على نمو الاجنه و يقوي القلب و الاوعيه الدمويه و يزيد و يقوي الحيوانات المنويه

اعراض نقصه :

1. موت الجنين
2. توقف نمو الحيوانات المنويه عند الذكور
3. ضعف الشرايين الدمويه
4. قصور القلب و وهنه

مصادره الطبيعيه:
البقدونس - الملفوف - السبانخ - البازلاء - الجرجير - زيت الذره - زيت الصويا - زيت الزيتون

مصادره الحيوانيه :
صفار البيض - الكبد - اللبن - الزبده

[mark=996699] K - ك [/mark]

يسمى فايتمين الجلطه الدمويه المضاد للنزيف و هذا الفايتمين يحث الكبد على افراز الماده الضروريه لتخثر الدم و يكافح تسوس الاسنان

اعراض نقصه :

1. النزيف
2. انخفاض نسبه البروثرومبين Prothrombin في الدم - التي تؤدي لامراض الكبد و المراره

مصادره الطبيعيه:
السبانخ - الملفوف - البطاطس - زيت الصويا

مصادره الحيوانيه :
الكبد - السمك

(منقول مع التعديل)

TEEMA · 11-09-2006, 07:46

جزاك الله خيرآ..ومتعنا وإياك بالصحه والعافيه...

عاشق شقاك · 11-09-2006, 09:12

شكراً لكي أختنا رغد

ربنا ينعم علينا وياكي بالصحه

**رغــَــد** · 11-09-2006, 20:14

TEEMA
عاشق شقاك

شكرا على المرور

أسأل الله أن يتم نعمته علينا وإياكم ان شاء الله

الأسد · 12-09-2006, 15:59

رغد كان في مقترح لإنشاء قسم للعلوم الطبيه والصحه (ياترى الإداره عملت شنو فيه) نحن في حوجه إليه ..
تسلمي يا الغاليه على المعلومات . الشعب السوداني يفتقد لمعرفة ما يحتاجه الجسم من فتمينات وأين يجده ...
ربنا يديك الصحه والعافيه .. طبعاً سرقت الموضوع على طول في الجهاز .. ده ما موضوع يتقري وبس لازم ناس البيت كمان يستفيدو ..

**رغــَــد** · 13-09-2006, 11:12

اخي الاسد جزاك الله كل خير

بالنسبة للقسم الطبي الادارة لن تقوم بفتح هذا القسم في الوقت الحالي.. ولذلك سنضع جميع المواضيع الطبية هنا في قسم العلوم والتكنولوجيا إلى أن يأذن الله..
الفايتمينات بأهمية الماء للجسم.. أرجو ان تفيد المعلومات المضافه اعلاه
واذا في اي استفسار طبي او موضوع للتوضيح ارجو انزاله وسنقوم بالرد عليه ان شاء الله كل حسب معرفته...

شكرا لك